Feb. 27th, 2011

Диета

Feb. 27th, 2011 10:21 pm
healthy_back: (Default)
http://william322.livejournal.com/8558.html
Думаю полностью исключить:
1) Мучное (токсичные глютен и лектин http://www.greenmedinfo.com/page/dark-side-wheat-new-perspectives-celiac-disease-wheat-intolerance-sayer-ji)
2) Молочное (токсично)
3) Сахар (аддиктивный наркотик)
4) Паслёновые (токсичны) (Nightshade Plants: http://www.suite101.com/content/nightshades-a59252)
Holistic practitioners often recommend avoiding nightshades in the diet, especially to patients suffering from arthritis or other types of pain and inflammation.

As a group, nightshades have a bad reputation in alternative health circles and many practitioners recommend avoiding tomatoes, potatoes, peppers and eggplant, or eliminating them from the diet entirely – especially if you are seeking to eliminate chronic pain symptoms or headaches.

Надо ещё мясо исключить. Про рис у меня сомнения, это вроде как grass family и там тоже есть токсичный лектин, но я рис люблю и без него в Тае никуда, а гречки здесь нету.

Оставлю рис, фрукты, овощи, рыбу, сифуд, курицу, яйца.

И ГЛАВНОЕ - есть рационально, по 300-350 мл 3 раза в день, а не 2 раза по 500-600, не переедать, это моя большая проблема, может именно привычка переедать и вызывает постоянное воспаление поджелудочной.

UPD:
http://www.westonaprice.org/food-features/1893-living-with-phytic-acid.html

Из типа-здоровых продуктов к вредным отнесены:
— орехи,
— бобовые,
— цельнозерновой хлеб и прочие цельные зерна,
— отруби,
— коричневый рис,
— шоколад, особенно тёмный.

Содержат фитаты, которые выводят из организма полезные микроэлементы. Получение витамина В из них вреда не компенсирует.

Снижает уровень фитатов - замачивание при температуре около 30°С в кислой среде на сутки (24 часа), квашение теста (4-8 часов). Рис замачивать, часть воды оставлять в холодильнике, добавлять в следующий раз при замачивании. Тайна сего действа мне непонятна.

По поводу цельного зерна ещё:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/01/16/The-Critical-Role-of-Wheat-in-Human-Disease.aspx
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2008/01/02/truth-about-eating-grains.aspx

Ниже всё по-английски http://healthy-back.livejournal.com/246097.html

UPD: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2008/01/02/truth-about-eating-grains.aspx
http://www.mercola.com/article/carbohydrates/scientific_evidence_low_grains.htm

http://www.mercola.com/article/diet/caveman_cuisine.htm
http://www.mercola.com/article/carbohydrates/paleolithic_diet.htm

Тут сама его программа и оттуда ссылки расходятся по всему сайту http://www.mercola.com/nutritionplan/beginner.htm

Видео по фруктозе и инсулину, там в основном про ожирение, но биохимию тоже расскладывают http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/01/02/HighFructose-Corn-Syrup-Alters-Human-Metabolism.aspx

А вот отличная статья про инсулин (не засните пока будете читать) http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/07/14/insulin-part-one.aspx

UPD 2: Знаешь, Сара, то, что мы всю жизнь считали оргазмом, на самом деле астма

Про насыщенные жиры: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2002/08/17/saturated-fat1.aspx
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/07/28/coconut-health.aspx
http://paleodietlifestyle.com/the-many-virtues-of-butter/

http://www.second-opinions.co.uk/cholesterol_myth_1.html

http://william322.livejournal.com/9808.html - комменты
Read more... )
Page generated Oct. 18th, 2017 06:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios