Вестон Прайс опубликовал "Питание и вырождение" еще в 39 году, с занимательными подробностями о пользе традиционного питания с большим количеством насыщенных жиров и вреде рафинированного сахара.
И ста лет не прошло, как подтверждаться такие данные стали )