http://healthy-back.livejournal.com/ ([identity profile] healthy-back.livejournal.com) wrote in [personal profile] healthy_back 2011-05-12 07:55 pm (UTC)

В Селцинке лактат цинка и селенит натрия. Как я поняла, соли не особо усвояемые?

Я считаю, что да, не очень усвояемые.

Как вы пьете добавки – в течение всего года или курсами? У Thorne Research, я посмотрела, так много всего, есть даже Коллаген плюс, как раз для диспластиков видимо, там витамин С, Е, кальций, магний, цинк и хондроитин! http://www.iherb.com/Thorne-Research-Collag-en-60-Capsules/18677?at=0

Я пью постоянно. Сайчас чувствую себя лучше, чем несколько лет назад, и потому пропускаю иногда, день-два в неделю. Но вообще - постоянно.

Просто пробовать все добавки по очереди и смотреть на самочувствие?

Прям от одной добавки самочувствие вряд ли сильно изменится, и это занимает несколько недель. Магний у меня, в принципе, был, но оксид, я эффекта от него не чувствовал, пока меня Вильям носом не ткнул в статью и я не заказал хорошее соединение. Я прошерстил то, чего наиболее вероятно не хватает мне: витамин В комплекс советуют всем, кальций-магний-фосфор всем, хондроитин всем диспластикам, гиалуроновую кислоту всем дисластикам. Фолиевую, вит Е всем тоже советуют, рыбий жир без ртути 3 капсулы в день - всем. У меня не было вит. А, вот догоняюсь сейчас. Они все взаимосвязаны, эти витамины, одно может плохо усваиваться без другого, или наоборот, конкурируют за связи (это как раз кальций-магний-фосфор).

И еще – по холодцу вопрос. Вчера спорила с мужем, он отказывается есть холодец, сказал, ему гастроэнтеролог запретил – холодец и все бульоны, мол, слишком тяжелая еда для тех у кого с ЖКТ проблемы (у него гастрит).

Пусть спросит у гастроэнтеролога исследование, где ясно показан вред от холодца для гастритников. У него у самого есть боли после холодца? Если нет, то нет проблем.

Меня больше волнует тот факт, что из покупных костей будет вся химия в бульон выходить – вся польза

Такой момент есть. Постарайтесь поискать "деревенские" кости. На рынке, может. Они недорогие в принципе, покупка на рынке недолжна быть проблемой. Хвосты еще хорошо идут.

Пока отчаянно не получается отказаться от хлеба и творога, я просто не могу придумать что мне есть на завтрак.

Рыбные консервы из мелкой морской рыбы типа сардин, как раз холодец, фруктовое заливное, печеную тыкву и кабачки, яйца по желанию не очень много.

На форумах безглютенщиков кукурузную муку пользуют активно, но это нужно покупать хлебопечку. Да опять же злаки.

Это не злак,по-моему, но суть да, та же - размолотые зерна, в которых куча фитинов.

Вообще, по питанию конечно все больше вопросов появляется, читаю по мере возможности, и.. вопросов еще больше. Какой сайт вы бы порекомендовали для начинающих (в дебри чтобы лезть, надо с базовыми понятиями разобраться).

Ситуация такова, что никто ничего толком не знает, в этом-то и суть. Мэйнстрим говорит одно, исследования показывают другое. Скажем сразу: читать нужно по-английски, потому что все, что есть по-русски - это пизженные американские исследования, которые + еще неизвестно кто и неизвестно как перевел и истолковал.

Вот человек много читает исследований по питанию, сам биохимик и нейрофизиолог (или что-то в этом духе) http://wholehealthsource.blogspot.com. Здесь http://healthy-back.livejournal.com/243020.html есть много ссылок: http://www.westonaprice.org/about-the-foundation, http://paleodiet.com/, http://paleodietlifestyle.com/paleo-101/ , http://paleodietlifestyle.com/the-many-virtues-of-butter/

Базовые понятия смотрят в Википедии, желательно в англоязычной.

Post a comment in response:

(will be screened)
(will be screened if not on Access List)
(will be screened if not on Access List)
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org